Com uma localização tranquila na Baía de Hilo e com vista deslumbrante do Pico Mauna Kea, este hotel está a poucos minutos da cidade de Hilo e oferece acomodações espaçosas e modernas. Uma variedade infinita de atividades de lazer, incluindo campos de golfe de classe mundial, pode ser encontrada perto do CASTLE Hilo Hawaiian Hotel. Você pode fazer belos passeios pelo Jardim Liliukalani ou ao longo da Onekahakaha Beach. A cratera Halemaumau, com cachoeiras e florestas tropicais, também está próxima. Além de uma localização ideal, o Hilo Hawaiian Hotel conta com muitas comodidades bem pensadas, incluindo uma loja de presentes e uma piscina de água doce. Você pode desfrutar do restaurante Whisky Steak Wine (WSW) The Steakhouse no Hilo Hawaiian Hotel. Aproveite para saborear bifes premium, uma variedade de frutos do mar, a melhor carta de vinhos do leste do Havaí e uma experiência de carrinho de uísque ao lado da mesa. Localizado no andar do lobby, o WSW The Steakhouse oferece vista deslumbrante da Baía de Hilo. O menu apresenta uma ampla seleção de produtos e aperitivos de origem local, bifes e costeletas de Black Angus com certificação Prime Grade ou Premium, frutos do mar, saladas, acompanhamentos e sobremesas. Menus diários e ofertas semanais estão disponíveis e incluem o The Surf & Turf às segundas-feiras, um Wagyu Grade Tomahawk às terças-feiras e o Live Kona-Cold Whole Lobster às quartas-feiras. O WSW também apresenta uma lista impressionante de vinhos finos e uísques exclusivos, com vinhos não encontrados em outras partes do estado e uísques de todo o mundo. Uma vitrine panorâmica de vidro exibe as seleções mundiais de vinhos e bebidas destiladas do restaurante. A vitrine também abriga um carrinho de uísque exclusivo, a partir do qual seleções escolhidas a dedo serão servidas ao lado da mesa para o deleite dos convidados.